Chi siamo | Frantoio Paparella

CHI SIAMO

Frantoio Paparella trae le sue origini nel lontano 1891 ed è fra i più antichi frantoi di Barletta. Da oltre due secoli con passione ed esperienza, Frantoio Paparella si dedica all’attenta raccolta a mano delle olive solo quando sono giunte al giusto grado di maturazione. Grazie all’accurata selezione della materia prima, seguita dal lavaggio, dalla pressatura e dalla centrifugazione a freddo, Frantoio Paparella produce nel pieno rispetto dell’antica tradizione contadina un olio extravergine di oliva dai profumi intensi e dai sapori indimenticabili, frutto dell’esperienza di generazioni di olivicoltori. Frantoio Paparella, l’olio come quello di una volta.

CHI SIAMO

Frantoio Paparella trae le sue origini nel lontano 1891 ed è fra i più antichi frantoi di Barletta. Da oltre due secoli con passione ed esperienza, Frantoio Paparella si dedica all’attenta raccolta a mano delle olive solo quando sono giunte al giusto grado di maturazione. Grazie all’accurata selezione della materia prima, seguita dal lavaggio, dalla pressatura e dalla centrifugazione a freddo, Frantoio Paparella produce nel pieno rispetto dell’antica tradizione contadina un olio extravergine di oliva dai profumi intensi e dai sapori indimenticabili, frutto dell’esperienza di generazioni di olivicoltori. Frantoio Paparella, l’olio come quello di una volta.

PASSIONE DAL 1891

“Per noi la tradizione del buon cibo è tutto. Per questo motivo ci teniamo a produrre il nostro olio esattamente come ci aveva insegnato nostro padre. Una tradizione che si tramanda dal 1891. Partendo da un piccolo appezzamento di terra abbiamo costruito il nostro oliveto. Dopo oltre due secoli ce ne prendiamo cura come se fosse il primo giorno.”

PASSIONE DAL 1891

“Per noi la tradizione del buon cibo è tutto. Per questo motivo ci teniamo a produrre il nostro olio esattamente come ci aveva insegnato nostro padre. Una tradizione che si tramanda dal 1891. Partendo da un piccolo appezzamento di terra abbiamo costruito il nostro oliveto. Dopo oltre due secoli ce ne prendiamo cura come se fosse il primo giorno.”

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

Fin dall’infanzia ci hanno insegnato a trattare le olive con rispetto. Cerchiamo di trattarle come se fossero nostre figlie, con pazienza e con amore. Solo così è possibile produrre un olio d’eccellenza. Per questo il nostro olio extravergine d’oliva è prodotto usando esclusivamente metodi della tradizione. Il risultato è l’olio come quello di una volta.

PASSIONE DAL 1891

“Per noi la tradizione del buon cibo è tutto. Per questo motivo ci teniamo a produrre il nostro olio esattamente come ci aveva insegnato nostro padre. Una tradizione che si tramanda dal 1891. Partendo da un piccolo appezzamento di terra abbiamo costruito il nostro oliveto. Dopo oltre due secoli ce ne prendiamo cura come se fosse il primo giorno.”

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