Bag in Box, innovazione e sostenibilità al servizio della qualità. Anche l’olio extravergine d’oliva ha i suoi "nemici". E questi si presentano quando se ne acquistano grandi quantità e bisogna…
Uno dei valori fondamentali del frantoio Paparella è quello di rendere la produzione più efficiente possibile e di ridurre al minimo scarti e rifiuti per una maggiore sostenibilità. Il nocciolino…
Lo sapevi? Contro l’influenza tipica di questo periodo invernale non vi sono le arance. Anche i grassi insaturi, chiamati grassi buoni, come quelli dell’olio extravergine d’oliva giocano a nostro favore.…
In questo periodo di regali natalizi la domanda "che regalo posso fare?" è sempre più pressante. Con questo articolo proviamo a darvi uno spunto: Avete pensato che una l'olio extravergine…
La prestigiosa rivista internazionale Evooleum ha inserito l’olio extravergine d’oliva Monocultivar Coratina tra i migliori 100 oli extravergine del mondo. Assegnandoli l' EVOOLEUM WORLD’S TOP 100 EVOO AWARDS 2019. Lolio…
Pane e olio extravergine d’oliva al posto delle merendine. In una scuola del Cilento i bambini hanno abbandonato brioche, patatine e snack salati per far posto a pane e olio.…
Cosa c’è di più buono di una pizza napoletana appena sfornata? Calda, filante, profumata e soffice. Solo una pizza napoletana condita con un ottimo olio extravergine d’oliva. Per questo motivo…
La bruschetta è intramontabile, come antipasto o da aperitivo, è la compagna ideale per esaltare un olio extravergine di qualità. Essenziale per degustare un vino con gli amici. Da "classicone"…
Il pacco da giù è un obbligo morale per chi, dopo l’estate trascorsa dai parenti, ritorna all'estero o al nord per lavorare o studiare. Tra lacrime di commozione e tanta…
La tradizione delle bomboniere nasce oltre i nostri confini. Nella Francia del 1700 le nobil donne amavano conservare i loro dolcetti, all'epoca mandorle ricoperte di miele, i famosi bon bon,…
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